起初，@Entity 中的某个字段这样定义：

@Column({ default: null })
dob: string | null;

当我为 dob 字段赋值 null 时：

解决方法：

我在 github issues 中找到这样一个回答：

必须为 @Column 显示指定 type，单单指定 nullable 还不足够。

@Column({ type: 'text', default: null, nullable: true })
dob: string | null;

至此，dob 字段可以正常赋值为 null。